Comunicat de presa 26 februarie 2010
3 - 7 martie 2010, EXPO Transilvania
HOTEL & CATERING 2010 - ediţia a VIII-a
Show Gastronomic - ediţia a II-a
EXPO Transilvania şi Camera de Comerţ şi Industrie Cluj deschid începând de miercuri, 3 martie, şi până duminică, 7 martie 2010, cel mai important Târg specializat în dotări pentru hoteluri, restaurante, catering, din zona central nord-vestică a ţării: HOTEL & CATERING 2010.
Aflat la cea de a VIII-a ediţie, Târgul HOTEL & CATERING reuneşte firme specializate în dotări pentru:
- hoteluri, restaurante, baruri;
- cofetării şi patiserii;
- pizzerii;
- fast-food;
- cantine, discoteci;
- cluburi, cazinouri;
- catering;
- spălătorii;
- curăţătorii.
Firme participante: 49 expozanţi din: Alba Iulia, Baia Mare, Borod jud. Bihor, Bucureşti, Cluj-Napoca, Gherla, Huedin, Mizil jud. Prahova, Reghin, Ploieşti, Satu Mare, Târgu-Mureş
Suprafaţa totalǎ desfǎşuratǎ: peste 2.500 mp
Locaţie: Centrul expoziţional EXPO Transilvania, str. Aurel Vlaicu f.n. Cluj-Napoca; (cartier Mărăşti, linii de transport în comun: troleibuz 4, 6, 7; autobuz 8, 30, 46B)
Program de vizitare: 3 - 6 martie, orele 10 - 18
7 martie, orele 10 - 16
Conform tradiţiei, şi ediţia 2010 pregăteşte vizitatorilor de specialitate şi publicului larg un atractiv Program de Manifestǎri conexe. În cadrul acestuia, va avea loc cea de a II-a ediţie SHOW GASTRONOMIC, cu demonstraţii gastronomice susţinute de maeştrii bucătari specialişti din elita gastronomică naţională.
Constant pe perioada manifestării vor fi degustări de produse, atât a celor de la demonstraţiile culinare cât şi degustări de cafea, dulciuri.
HOTEL & CATERING, a fost inaugurat în anul 2003 şi este, prin excelenţă, unul dintre târgurile marca EXPO Transilvania. Ediţia de anul trecut, 2009, a impresionat prin profesionalismul şi eticheta impusă de firmele expozante.
Calitatea produselor aduse precum şi standardele serviciilor oferite de firmele participante, au confirmat încă o dată statutul târgului HOTEL & CATERING de cel mai important eveniment expoziţional de profil din Transilvania.
Manifestări conexe:
Program de conferinţe şi simpozioane
Joi, 4 martie, între orele 14 -16:
Prezenta Hotelurilor pe bloguri si retele sociale --Camelia Silvesan -- vicepresedinte ASOCIATIA HOTELIERILOR DIN CLUJ, manager General Capitolina-Capitol si Apart Gutinului
Calificarea si recalificare personalului horeca -- Cosmin Sindean -- vicepresedinte ASOCIATIA HOTELIERILOR DIN CLUJ, manager General City Hotels Cluj Napoca
Declaratie de presa din partea ASOCIATIA HOTELIERILOR DIN CLUJ -- Predescu Gabriel -- vicepresedinte ASOCIATIA HOTELIERILOR DIN CLUJ, manager General Hotel ATHOS****, Dir.Comercial Buscat Resort expert formator in cadrul CTT Babes Bolyai
SHOW Gastronomic - ediţia a II-a
Miercuri, 3 martie, Joi, 4 martie, şi Vineri, 5 martie, între orele 11 -15:
SHOW Gastronomic susţinut de Asociaţia Naţională a Bucătarilor şi Cofetarilor - ANBC TURISM ROMÂNIA împreună cu firma GASTRO HOTEL GHERLA.
Prezintă maeştrii bucătari de la:
.jpg)
